Ở Hà nội ngày xưa trên phố Tràng tiền gần Bách hoá tổng hợp có một cửa hàng Á Âu chuyên bán các món an của Tây tên là Bodéga mà ngày đó chúng tôi hay gọi là cửa hàng “Bò dê gà”...
Ngày bé tôi còn nhớ đã có lần được bố mẹ cho đi ăn ở cửa hàng Bodega trên phố Tràng tiền, những ký ức đó đến bây giờ đã đi vào quá khứ nhưng nhiều khi cái chữ Bodega đó nó vẫn còn có những dư âm của một thời mà lúc đó có lẽ đối với trẻ con chúng tôi thực sự là hạnh phúc và khó quên.
Tôi vẫn còn mang máng nhớ tới món thịt gà rán ăn với khoai tây chiên và chúng tôi ngồi bàn chứ không ngồi chiếu như ở nhà, những món ăn không ăn bằng bát đũa mà được ăn bằng đĩa với con dao và cái dĩa mà bố tôi gọi là cái “phóng xiết”, có lẽ ngày đó bố tôi là người đầu tiên dạy tôi cách cầm dao dĩa và khi ăn xong còn được tráng miệng bằng những chiếc bánh su kem ngon tuyệt vời...
Cửa hàng Bodega ở phố Tràng tiền có tên gốc từ tiếng Tây Ban Nha, nghĩa là một quán rượu vang và đến bây giờ mặc dù ít ai biết đến và hiểu nghĩa của nó nhưng đã hơn 50 năm nay ở địa chỉ 57 phố Tràng Tiền với cái tên Bodéga vẫn còn...
Ngày đó người Hà nội thường gọi đó là cửa hàng “bò dê gà” bán cơm tây và những món ăn đặc sản Âu Á rất ngon, cách phục vụ và ăn uống cũng khác hẳn với cung cách và khẩu vị của người Việt.
Bây giờ với một cuộc sống phát triển và xã hội hiện đại nhất là về kinh tế những món ăn này không còn gì xa lạ với chúng ta nữa nhưng vào thời điểm lúc đó đối với người dân thực sự còn rất là xa xỉ và nhieu người chưa biết đến...
Kể cả bây giờ khi đã biết và được trải nghiệm, được ăn nhiều những món ăn châu Âu nhưng cái cảm giác được bố mẹ cho đi ăn ở cửa hàng Bodega ngày xưa với tôi vẫn còn nguyên và không thể nào quên được.
Thật đáng tiếc đến bây giờ nơi đó chỉ còn là một cái tên trong hoài niệm và ký ức của những người Hà nội mỗi khi nghĩ về nó.
Nhớ lắm một tuổi thơ...
Tuệ Phong.
Ảnh St.
Ngày bé tôi còn nhớ đã có lần được bố mẹ cho đi ăn ở cửa hàng Bodega trên phố Tràng tiền, những ký ức đó đến bây giờ đã đi vào quá khứ nhưng nhiều khi cái chữ Bodega đó nó vẫn còn có những dư âm của một thời mà lúc đó có lẽ đối với trẻ con chúng tôi thực sự là hạnh phúc và khó quên.
Tôi vẫn còn mang máng nhớ tới món thịt gà rán ăn với khoai tây chiên và chúng tôi ngồi bàn chứ không ngồi chiếu như ở nhà, những món ăn không ăn bằng bát đũa mà được ăn bằng đĩa với con dao và cái dĩa mà bố tôi gọi là cái “phóng xiết”, có lẽ ngày đó bố tôi là người đầu tiên dạy tôi cách cầm dao dĩa và khi ăn xong còn được tráng miệng bằng những chiếc bánh su kem ngon tuyệt vời...
Cửa hàng Bodega ở phố Tràng tiền có tên gốc từ tiếng Tây Ban Nha, nghĩa là một quán rượu vang và đến bây giờ mặc dù ít ai biết đến và hiểu nghĩa của nó nhưng đã hơn 50 năm nay ở địa chỉ 57 phố Tràng Tiền với cái tên Bodéga vẫn còn...
Ngày đó người Hà nội thường gọi đó là cửa hàng “bò dê gà” bán cơm tây và những món ăn đặc sản Âu Á rất ngon, cách phục vụ và ăn uống cũng khác hẳn với cung cách và khẩu vị của người Việt.
Bây giờ với một cuộc sống phát triển và xã hội hiện đại nhất là về kinh tế những món ăn này không còn gì xa lạ với chúng ta nữa nhưng vào thời điểm lúc đó đối với người dân thực sự còn rất là xa xỉ và nhieu người chưa biết đến...
Kể cả bây giờ khi đã biết và được trải nghiệm, được ăn nhiều những món ăn châu Âu nhưng cái cảm giác được bố mẹ cho đi ăn ở cửa hàng Bodega ngày xưa với tôi vẫn còn nguyên và không thể nào quên được.
Thật đáng tiếc đến bây giờ nơi đó chỉ còn là một cái tên trong hoài niệm và ký ức của những người Hà nội mỗi khi nghĩ về nó.
Nhớ lắm một tuổi thơ...
Tuệ Phong.
Ảnh St.